あっくんの『お茶日和』と触れ合い旅行記

今日は、卒論のために図書館で借りた本を返却しに、
御幸町図書館にいったよ。

あの図書館好きだわ～
施設が新しいし、
新刊の品ぞろえもいいし、
お気に入り

図書館は本当に便利だね☆

タダだし、８冊まで借りれるし、
他の図書館から取り寄せもできるし
ついつい、借りちゃうんだよね

半分くらいは、読まずにして返しちゃうけど（笑）



今日借りたのは、これ。



卒論で、お茶のことやったけど、
（卒論については、前回の日記へ）
やっぱ、趣味だから
ついつい、借りちゃうなぁ

卒論も終わって、
ゆっくりと読めるわ

これから、本読むけど、楽しみだわ～。
何から読もうかなぁ～。



図書館で、本田宗一郎の本が全然なくて、
「貸し出し中」「貸し出し中」ばっかだったから、
戸田書店（通称、とだしょ）に行って、

本田宗一郎は
ご存じの通り、車のHONDAの創始者。
そして、その本田宗一郎の語録を買った。




立ち読みでも、共感・感銘を受けるところが多々あって、
これはもう買うっきゃないってことでね

松下電器の創始者の松下幸之助の本をいくつか持ってて、
松下幸之助は本当に尊敬してる！！
結構、松下幸之助に影響受けてる気がする。


本田宗一郎も松下幸之助も
本当に、言葉の一つ一つが奥が深くて、心に響く。

あ、写真アップするとかなりでかいサイズになっちゃった（笑）

今回のブログで、Ｍｙ本棚
（お茶棚、日本文化の棚、まちづくりの棚、お気に入りの棚）をアップしようかと思ったけど、
写真でかなりのスペースを取っちゃったから
また次回にしますね☆

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～ただいま構想中～
○さっちゃんとあっくんのお茶日記
　【お茶カフェ編】
　【生産者との触れ合い編】
　【寺かふぇ編】
　【縁側お茶カフェ編】
　【淹れ方教室編】

を、考えてます

では、またＭｙ本棚とお茶日記（プチ小説）

・栃木から来た大学の友人「さっちゃん」
・お茶好きの生粋の静岡人「あっくん」

が、主人公。

・農家のおじいさん・おばあさん
・若手生産者のお兄さん
・お茶カフェのスタッフさん

などなど、多くの方が登場しますので、

お楽しみに～
  

こんにちは
あっくんです

ブログ立ち上げてから、１週間が経ちました。
みなさんの心温まるコメントを頂き、本当にありがとうございます

○さっちゃんとあっくんのお茶日記「お茶カフェ編」は
もうしばらくお待ちくださいね。


近々、小説やエッセイ化して、バージョンアップしてから、
お茶の文学に応募しようかな
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昨日は、静岡県民俗学会主催の
卒業論文の発表会でした。

公での発表（プレゼンテーション）をするのは、
ふじさんメッセでの「三島のまちづくり」をテーマとした去年以来です。

今回の卒業論文の発表のテーマは、

【お茶のまち静岡のまちづくり～若者への茶文化発信と振興を目指して】

を発表しました。

＜主な内容＞は、
○学生100人に聞いたお茶に関するアンケートの結果を分析・考察
○若者への茶文化の発信と振興の展望
○若者がお茶ファンになるには
○今後のお茶のまち静岡のまちづくりについて

このような内容で、２５分発表しました。

パワーポイントでは、見やすく・分かりやすくを心がけて、
発表では、楽しく・分かりやすくを心がけました。

パワーポイントで合計５０ページ作成しましたよ。
自己評価８５点のそこそこの自信作です（笑）

発表では、前半のアンケートのところで時間を食って、
残り９分となってしまい、後半の

【お茶のまち静岡のまちづくり】
【茶文化の振興や今後】
【まとめや結論】

を、まとめに収束していくところを急ぎ足でやってしまったので、
この発表のために溜めてきたネタや切り札を、存分に言いきる・発散することができず、
残念でした。

しかし、
時間配分や切り札や重要なところは、
どんどん言えるときに言うことが重要だと分かりました。
（どんなに時間があっても、足りなくなるので）

発表で成功したところは、
○楽しくやれたこと。
○参加者のみなさんも楽しそうだったことです。

発表も一つのコミュニケーション、
それを越えて、触れ合いの一つなので、
楽しいものなのですね。

楽しく、わかりやすく、相手に伝えることと、
一生懸命な気持ちや姿勢を見せることが発表に限らず、何事も大事だと思う。

壇上に立って発表やプレゼンをすると分かることがある。
やっぱり楽しいってこと。

参加者や一般の方が、
○頷いてくれたり
○笑ってくれたり
○メモを取ってくれたり
発表中は言葉を出せなくても、
参加者の表情やこのような反応がなによりも嬉しい

卒論を通して、
・わかったこと、学んだことを

包み隠さず
謙虚に
前向きな発想で伝える

ってことが、
何でも大切なんじゃないかなって思う。

発表では、成功・失敗の半々だったけど、
その全てが今後の糧になるだろうし、
お茶を研究している中村羊一郎先生、松本先生の
貴重なご指摘やアドバイスを頂き、大変実りのある一日でした

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発表が終わった後で、
先生、ゼミのメンバーで他の発表者、ゼミの友達
の５人で、飲みに行って、大学生活の貴重な思い出になりました。

まだ、完全に終わりじゃないし、
また卒業パーティーでも会うから、
まだ、ありがとうって言ってないけど、
そのときに伝えようと思う

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次回のブログは、
○ＭＹ本棚（お茶関係、まちづくり、日本の文化、お気に入りの本棚）
近いうちに
○さっちゃんとあっくんのお茶日記？「お茶カフェ編」
の予定です。
お楽しみに

  

最近なのか、昔からなのか分からないけれど

【若者のお茶離れ】


っていうけど、
おれは、そうは思わないっていうのが持論だな。


【お茶離れ】って何を以てお茶離れというのか、
ずっと疑問に感じてた。



若者（おれも若者だけれど）は、

○お茶を飲まなくなったのでもない。
○お茶が嫌いな訳でもない。


それじゃあなに？





それでは、

お茶好きの「あっくん」と
栃木から来た一人暮らしをしている友人「さっちゃん」との会話をお楽しみください
（登場人物・会話の内容はフィックションです）



さっちゃん「え、じゃあ何？」
あっくん「うん、お茶の本当のおいしさを知らないんじゃないのかな。」
さっちゃん「それぐらい知ってるよ。お茶はおいしいよ。だって毎日自販機で飲んでるのおいしいし」
あっくん「え、じゃあ毎日ペットボトルのお茶買ってるの？」
さっちゃん「そうだけどなんで？」
あっくん「もったいなくない？」
さっちゃん「安いし、便利だし。っていうか、他のジュースとか買うよりさっぱりするし、迷ったらっていうかなんとなくお茶買ってる気がする」
あっくん「なんとなくね～。あ、それでさ、何のお茶買ってるの？」
さっちゃん「そうだね～。うーん、「おーいお茶」かな。あと静岡茶っていうペットボトルのお茶もよく買ってるよ」
あっくん「そんで、どっちが美味い？」
さっちゃん「んーそう言われてもね～。正直、味は変わらないかも。」
あっくん「（笑）確かに。どれも味一緒だよね。どんなときに（ペットボトルの）お茶って飲んでる？」
さっちゃん「あ～、喉が渇いたとき位かな。あと、一人暮らししてるから、
２リットルのおーいお茶をケース買いしてある」
あっくん「ケース買いかよ（笑）」
あっくん「おーいお茶が好きなのは分かったからさ（笑）、家では急須でお茶は飲んだりする？」
さっちゃん「あ～一人暮らしだから飲める訳ないじゃん。だって、実家で私のお母さんがお茶を淹れてくれるんだもん。まあ、実家では飲んでるけどね。あっくんは？」
あっくん「やっぱ、みんな実家では飲むよね。自分で淹れるよ。たまにプチお茶会なんかしちゃってる」
さっちゃん「あっくん、自分で淹れるんだぁ。珍しいね。私もいつかおばあちゃんになったら好んで飲むかもしれないよ」
あっくん「珍しいか。よく言われる。嬉しいようななんとも言えないな（笑）たまに、変わってるねって言われたときは若干ショックだったし。おばあちゃんになったらお茶を淹れるのかもしれないね。でも、本当にそうなのかなぁ。まあ、それは置いといて、さっちゃんのお母さんの淹れてくれるお茶美味しい？」
さっちゃん「う～ん、アツアツのお茶だから、熱すぎて味どころじゃないかも。まあ、渋いって感じかな」
あっくん「あ～それって、ポットから直接、熱湯入れてるっしょ？」
さっちゃん「そうだよ」
あっくん「それは、もったいないよ。美味しさ半減だよ、さっちゃん」
さっちゃん「まじで？なんで？」
あっくん「何でもコップでも良いんだけど、一回お湯を冷まして、手で持って温かいなってなったら、急須にお湯を注ぐだけでも、もっと美味しくなると思うよ。大体、３秒くらい持って熱くなければＯＫだと思うよ。」
さっちゃん「へぇ～。それだけで美味しくなるの？」
あっくん「勿論、さらにお茶っ葉もカレースプーン一杯位にしてね、それで、急須に冷ましたお湯を注いでから、大体１分くらい待ってから、淹れると美味しいよ。大体５グラムだよ。」
さっちゃん「なるほど。初めて知ったよ。ありがとう」
あっくん「それでね、一分待つのもつまらないから、急須のふたを取って、花が七分咲きみたいな感じで、開いてきたらころ合いだよ」
さっちゃん「なるほど～。あっくん今度教えてよ」
あっくん「いいけど、おれも教えるほどの自信はないし、せっかくさっちゃん静岡に住んでいるから、お茶カフェ行かない？」
さっちゃん「お茶カフェっていうのあるんだね～。うん、いこう！そのときに静岡案内してね」
あっくん「任せろ。お茶カフェはね、茶空間っていうところで、かなり本格的だよ」
さっちゃん「私入りにくくない～？」
あっくん「大丈夫だよ～。店長さんかっこいいよ。」
さっちゃん「本当！？イケメン？」
あっくん「カッコいいよ～。優しいし、センスと感性がすごい豊かなんだ。そこで初めてお茶飲んだとき美味すぎて、感動したよ」
さっちゃん「感動するほどのお茶かぁ～。行きたい！！飲んでみたい」
あっくん「本当にびっくりするくらい美味しいよ。今週の土曜日行こうか？」
さっちゃん「うん、いこう。お茶の美味しい入れ方も教えてもらいたいな」
あっくん「あ～そうだっけね。お茶淹れ教室っていうのあるけど、それでいい？そのあとで、お茶カフェでゆっくりしよっか」
さっちゃん「オッケー。そうしよう」
あっくん「じゃあ、予約しとくね。お茶淹れ教室では、淹れ方は勿論、お茶の楽しみ方とか、豆知識、お茶の管理の仕方とか役に立つ話一杯聞けると思うよ。あれこれ、おれもずっと前からお茶淹れ教室に行きたかったから、おれも楽しみだよ」
さっちゃん「そうだね～楽しみだわぁ」
あっくん「じゃあ、また土曜日に会おう」
さっちゃん「うん、じゃあまた。誘ってくれてありがと」
あっくん「どういたしまして、今日は一杯話したね～。楽しかったね」
さっちゃん「うん、楽しかった。それじゃあ、またね」
あっくん「おう」

　　　　（つづく）



リアルな大学生を描きました。

卒論でお茶に関するアンケートを大学生100人に調査して、
ゼミでお茶会（飲み比べ会）をして、
これらの感想やコメント、
アンケート結果を集計した分析を加え、【会話】にしてみました。


おれがお茶が好きになって、お茶ファンになったのは、

大学３年くらいから、静岡o-chaプラザに行き、
お茶の魅力にひかれて、

『お茶の淹れ方一つでこんなにおいしくなるのか』
と感動したのが、きっかけ。

おちゃプラザで色々な情報が入って、
それから、日本茶カフェの【茶空間】さんに通いだして、
趣味となっていきました。

【本物のおいしい味】
【おいしい淹れ方】
【想い】

をまず体感・体験することが、
若者にとって一番感動的なお茶への「出会い」になるのかもしれない。

おれも実は、大学３年まではお茶とは、
お客のときに出されるお茶くらいしか飲まないという感じだった。
お茶は、どちらかというと好き、という感じだったのですよ

若者目線で、お茶離れの若者やお茶ファンの両方の視点で見れるのが、強みかな～っと思ってます。

ぼくの所属しているゼミでお茶会（お茶の飲み比べ会）
を二回やって、
そのときに分かったのは、

【おいしいお茶への出会っていない】

というのは勿論、

【飲み比べるということも大学生（若者）にとって経験がない】

ということが分かりました

なので、
斬新でいい機会だったようです。


例えば、
○ペットボトルと急須で淹れたお茶の飲み比べ
○静岡茶と県外のお茶の飲み比べ
○牧之原・本山・天竜などの静岡県内のお茶の飲み比べ



など、ゆったりとまったりとおもてなしの伴った、
実体験が一番お茶を本当に好きになって、
お茶ファンになると思います☆

お茶離れとは、お茶の本当のおいしさを知らないこと

って、思う。


次回の、さっちゃんとあっくんの短編小説？は、

【お茶カフェ】編です。

お楽しみにね



写真１：おーいお茶


写真２：世界お茶まつりの山大園さん

  

今日は寺かふぇさんに行ってきました

そして今日、ブログを立ち上げました～

場所は、地元羽鳥の『洞慶院』（とうけんさん）。

とうけんさんに行くのは、すごく久々ですごく懐かしかった
もうあれこれ、十年振りくらいかもしれない。
毎年、７月１９日のお祭りにいくのが小さい頃から好きだったなぁ。

今回ようやく寺かふぇに参加できて、本当に良かったです！！

寺かふぇの詳細はこちらのホームページをご覧くださいね。
http://teracafe.eshizuoka.jp/

会場の茶室は、こじんまりとしていて、
小さすぎず大き過ぎず、絶妙な空間でした。


今日は『焼き茶』という、ほうじ茶を頂いて、
これほど美味しいほうじ茶は初めてでした☆


そして、器もすごく温かみがあって、一目ぼれしちゃいました

寺かふぇでは、

○同席していたご年配のおじいちゃん（親しみを込めて）のお話を聞いたり
○ししおとしからちょろちょろ出る水音に癒されたり
○縁側でおいしいお茶を飲んで、庭や風景を眺めながら、
すごく和んで、ほっこりしました

お元気で活発なおじいちゃんで、
なんと新幹線がなかった時代に、
静岡から東京まで自転車で行っていたみたい！！

元気はつらつで、笑顔が可愛くて、充実している感じで、
将来こんなおじいちゃんになりたいな～と思いました☆


身内に限らず、おじいちゃんやおばあちゃんから教わることって一杯ありますね。


あっという間に時間は過ぎて、終了時間になりました。
今回主催してくださった２方と終了時間が過ぎていましたが、
少しゆっくりお話ができてよかったです！！

今日の焼き茶は手作りだそうです。
ほうじ茶の作り方を教えていただいて、すごく嬉しかったです。


お茶を飲んで、ひととのつながりやご縁幸せなひと時をもたらしてくれる
お茶の深さと面白さを改めて実感しました

また次の寺かふぇが楽しみです☆

素晴らしい出会いと幸せなひと時をありがとうございました。